Recept z Cukrfree – Domácí kokosové tyčinky

Na konci školkového roku (a prvního roku Lily Aničky ve Stádleci) jsme s Adamem bádali, co Aničce a dětem do školky přichystáme. Jestli sledujete Tuhý kořínek, možná Vám neunikla moje snaha o zdravější varianty svačin a stravování ve školce.

Kuchařky Cukrfree od Janiny Černé

Pro ukojení našich a dětských choutek jsme si objednali 2 kuchařky Cukrfree od Janiny Černé. Záleží Vám na tom, jaké  dobroty dětem i sobě kupujete? Objednejte si aspoň jednu z knížek.

Další cukrfree recepty najdete na blogu o sladkém životě bez cukru od Janiny.

Recept na kokosové tyčinky ala Bounty

[alert-note]6 – 7 větších tyčinek. My dělali kostky. Nakrmili jsme s nimi asi 20 – 30 větších či menších pusinek. Potřebujete tak 30 minut.[/alert-note]

Co potřebujete na kokosové tyčinky?

Jak jsme na to šli u nás? Těšte se na recept. Pokud to chcete podle Janiny, ke všemu si přidejte „bio“. Ač bych ráda, naše zásoby v domě nejsou vždy 100% bio.

  • 2 hrnky strouhaného kokosu
  • 1 hrnek kokosového mléka (dělala jsem z kokosu a vody)
  • 4 lžíce másla
  • vanilkový extrakt
  • lyofilizované jahody a maliny
  • 200 g vysokoprocentní čokolády na vaření
  • G21 Perfect Smoothie Vitality mixér na ovoce

Kromě čokolády jsem všechno hodila do mixéru. Lyofilizované jahody a maliny nám doma moc chutnají. Samozřejmě nenahradí čerstvé ze zahrady. Umixovala jsem do hladké hmoty.

Kromě čokolády jsem všechno hodila do mixéru
Kromě čokolády jsem všechno hodila do mixéru

Hotovou směs jsem rozprostřela na velký prkýnko a nechala v mrazáku do druhého dne. Není nutné tak dlouho, stačí pár hodin.

Voňavé kokosové pokušení
Voňavé kokosové pokušení

Druhý den jsem ztuhlé kokosové tyčinky rozkrájela na kostičky. Chce to docela dost síly a hodně ostrý nůž. Nedoporučuji dělat s dětmi, Montessori, NEmontessori.

Nakrájené neobalené kokosové tyčinky
Nakrájené neobalené kokosové tyčinky

Rozehřála jsem si ve vodní lázni čokoládu. Kokosové kostky jsem v ní pak obalila. Vyskládala je na prkýnko a znovu dala na nějakou dobu zmrznout do mrazáku. S čokoládou pracujte velmi rychle. Opět nedoporučuji dělat v závěsu s dětmi. Aspoň napoprvé.

Obalené domácí bounty tyčinky
Obalené domácí bounty tyčinky
Donesli jsme ochutnat v poslední školkový den
Donesli jsme ochutnat v poslední školkový den

A pak? Pak už jen jíte a snažíte se přestat. Skladovat Jana doporučuje asi týden. Věřte, že tak dlouho nevydrží.

Jako dobrý
Jako dobrý

Přidejte komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Děti Zvířata
Co je Friggatriskaidekafobie? A jak souvisí s volbou prezidenta?
Udržitelnost a ekologické chování se promítají i do nábytku a bydlení
Jak je možné, že mají narozené děti modré oči?
Byliny a rostliny
Rozdíly mezi CBD a HHC
Jak správně založit kompost?
rekonstrukce zahrady
Kolik stojí rekonstrukce zahrady?
Jak dlouho vydrží svítit LED pásky?
Šungit: Kámen života a jeho účinky
Moderní metody čištění septiků: ekologicky, efektivně, šetrně
Syndromem nezdravých budov trpí dva ze tří
Recepty
Léčivé houby v tradiční medicíně: Jak mohou pomoci i vám?
Odkrýváme tajemství přirozené krásy: Zdravý životní styl a sebeláska jako klíč k vaší nejlepší verzi
Rozluštění tajemství sacharidů a jejich role v našem zdraví
Cvičení Ekodrogerie Přírodní kosmetika Zdravé podnikání
Léčivé houby v tradiční medicíně: Jak mohou pomoci i vám?
Šungit: Kámen života a jeho účinky
Veronika Zajícová se po srážce s autem, prasklé lebce a zlomenině nohy vrátila do ringu
Veronika Zajícová se po srážce s autem, prasklé lebce a zlomenině nohy vrátila do ringu
„Bambus přináší do zahrady radost,“ říká bambusář Martin
Keto dieta je lepší než junk food, říká Filip Degl
Jolana Janišová a kuchařka Jídla Světla
Jak odstranit Jak žít Jak zlepšit
Jak dlouho vydrží svítit LED pásky?
Léčivé houby v tradiční medicíně: Jak mohou pomoci i vám?
Moderní metody čištění septiků: ekologicky, efektivně, šetrně