Recept z Cukrfree – Domácí kokosové tyčinky

Na konci školkového roku (a prvního roku Lily Aničky ve Stádleci) jsme s Adamem bádali, co Aničce a dětem do školky přichystáme. Jestli sledujete Tuhý kořínek, možná Vám neunikla moje snaha o zdravější varianty svačin a stravování ve školce.

Kuchařky Cukrfree od Janiny Černé

Pro ukojení našich a dětských choutek jsme si objednali 2 kuchařky Cukrfree od Janiny Černé. Záleží Vám na tom, jaké  dobroty dětem i sobě kupujete? Objednejte si aspoň jednu z knížek.

Další cukrfree recepty najdete na blogu o sladkém životě bez cukru od Janiny.

Recept na kokosové tyčinky ala Bounty

6 – 7 větších tyčinek. My dělali kostky. Nakrmili jsme s nimi asi 20 – 30 větších či menších pusinek. Potřebujete tak 30 minut.

Co potřebujete na kokosové tyčinky?

Jak jsme na to šli u nás? Těšte se na recept. Pokud to chcete podle Janiny, ke všemu si přidejte „bio“. Ač bych ráda, naše zásoby v domě nejsou vždy 100% bio.

  • 2 hrnky strouhaného kokosu
  • 1 hrnek kokosového mléka (dělala jsem z kokosu a vody)
  • 4 lžíce másla
  • vanilkový extrakt
  • lyofilizované jahody a maliny
  • 200 g vysokoprocentní čokolády na vaření
  • G21 Perfect Smoothie Vitality mixér na ovoce

Kromě čokolády jsem všechno hodila do mixéru. Lyofilizované jahody a maliny nám doma moc chutnají. Samozřejmě nenahradí čerstvé ze zahrady. Umixovala jsem do hladké hmoty.

Kromě čokolády jsem všechno hodila do mixéru
Kromě čokolády jsem všechno hodila do mixéru

Hotovou směs jsem rozprostřela na velký prkýnko a nechala v mrazáku do druhého dne. Není nutné tak dlouho, stačí pár hodin.

Voňavé kokosové pokušení
Voňavé kokosové pokušení

Druhý den jsem ztuhlé kokosové tyčinky rozkrájela na kostičky. Chce to docela dost síly a hodně ostrý nůž. Nedoporučuji dělat s dětmi, Montessori, NEmontessori.

Nakrájené neobalené kokosové tyčinky
Nakrájené neobalené kokosové tyčinky

Rozehřála jsem si ve vodní lázni čokoládu. Kokosové kostky jsem v ní pak obalila. Vyskládala je na prkýnko a znovu dala na nějakou dobu zmrznout do mrazáku. S čokoládou pracujte velmi rychle. Opět nedoporučuji dělat v závěsu s dětmi. Aspoň napoprvé.

Obalené domácí bounty tyčinky
Obalené domácí bounty tyčinky
Donesli jsme ochutnat v poslední školkový den
Donesli jsme ochutnat v poslední školkový den

A pak? Pak už jen jíte a snažíte se přestat. Skladovat Jana doporučuje asi týden. Věřte, že tak dlouho nevydrží.

Jako dobrý
Jako dobrý

Přidejte komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Děti Zvířata
Ženská cykličnost aneb jak se v ženách vyznat
Dítě v kuchyni aneb ukaž mi, jak se to dělá?
Mezinárodní den rodiny: Na výlet!
Byliny a rostliny
Tajemství léčitelů z Bali
Návod na bylinkovou spirálu
Jak nám pomáhá pampeliška lékařská?
Důvěrné: týden se sebou
Aroma difuzér aneb cesta ke zdravé vůni
Jak na ekologický tisk od A do Z
Dětský pokoj podle Montessori
Recepty - Adamovo vaření
Dítě v kuchyni aneb ukaž mi, jak se to dělá?
7 tipů, jak se naučit vařit
Špaldový koláč s makovou náplní
Makový koláč ze špaldy 🥧
Cvičení Ekodrogerie Přírodní kosmetika Zdravé podnikání
No Preview
Co je to Gestalt terapie?
Tajemství léčitelů z Bali
Důvěrné: týden se sebou
„Bambus přináší do zahrady radost,“ říká bambusář Martin
Keto dieta je lepší než junk food, říká Filip Degl
Jolana Janišová a kuchařka Jídla Světla
Lidé se ostýchají mluvit o smrti se svými blízkými, říká Blanka Dobešová
Jak odstranit Jak žít Jak zlepšit
Ženská cykličnost aneb jak se v ženách vyznat
Dítě v kuchyni aneb ukaž mi, jak se to dělá?
Důvěrné: týden se sebou